Ristorante M
Gastronomie in Taunusstein
Über Ristorante M
Das Ristorante M ist ein italienisches Restaurant, das sich im Herzen von Taunusstein-Wehen befindet. Das Restaurant ist bekannt für seine klassisch moderne italienische Küche. Gäste schätzen hier die individuelle Beratung sowie eine diskrete Atmosphäre. Das Ristorante M trägt dazu bei, die kulinarische Vielfalt in der Region Taunusstein und im angrenzenden Rheingau zu bereichern. ## Eine kulinarische Reise durch Italien Das Ristorante M bietet seinen Gästen eine vielseitige Speisekarte, die traditionelle italienische Gerichte umfasst. Von Antipasti über Pasta bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten wird eine breite Auswahl geboten. Die Gerichte spiegeln die klassisch moderne Ausrichtung der Küche wider und werden mit frischen Zutaten zubereitet. ## Antipasti und Vorspeisen Die Speisekarte beginnt mit einer Auswahl an Antipasti. Dazu gehört unter anderem Vitello Tonnato, ein Gericht aus dünn geschnittenem Kalbfleisch in Thunfischsauce. Ebenso findet sich Bufalina Caprese mit Cherrytomaten, Büffelmozzarella und Basilikum. Für Liebhaber von Aufschnitt bietet sich das Tagliere Misto an, eine Platte mit Salami, Parmaschinken, Büffelmozzarella, Oliven und getrockneten Tomaten. Carpaccio di Manzo, ein Rindercarpaccio mit Rucola und Grana Padano, sowie Parmigiana, ein Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Parmesankäse, ergänzen das Angebot der Vorspeisen. ## Salate und Suppen Im Bereich der Salate bietet das Ristorante M unter anderem Rucola e Parmigiano, einen Rucolasalat mit Parmesankäse. Ein einfacher Beilagensalat, Insalata Mista, sowie Insalata di Pomodoro mit Tomaten, roten Zwiebeln und Oliven stehen ebenfalls zur Auswahl. Ergänzt wird das Angebot durch Suppen wie die Gemüsesuppe Minestrone und eine Fischsuppe namens Zuppa di Pesce. ## Pasta und Risotto Die Pasta-Auswahl des Restaurants umfasst verschiedene Kreationen. Paccheri al Sugo di Calamaretti mit Calamari-Ragout sowie hausgemachte Gnocchi Bolognese mit originaler Bolognese-Sauce sind Beispiele dafür. Spaghetti Aglio e Olio werden scharf mit Olivenöl und Knoblauch zubereitet. Eine besondere Spezialität sind Tagliolini Tartufo mit schwarzem Trüffel. Klassiker wie Lasagne mit Rindfleisch aus dem Ofen sind ebenfalls vorhanden. Als Risotto-Gericht gibt es Risotto ai Funghi Misti mit gemischten Pilzen. Abgerundet wird das Pasta-Angebot durch Tagliatelle Lachs, Bandnudeln mit frischem Lachs. ## Pizzakreationen Die Pizza-Karte des Ristorante M bietet eine Reihe von Pizzen. Die Pizza Bufalo wird mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Rucola zubereitet. Klassiker wie Pizza Salami mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami sind ebenfalls verfügbar. Schärfere Varianten wie Pizza Piccante mit Peperoniwurst, getrockneten Tomaten und Oliven können bestellt werden. Pizza Prosciutto e Funghi mit Kochschinken und Pilzen sowie Pizza Parma mit Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmigiano Reggiano gehören ebenfalls zum Angebot. Eine exklusive Option stellt die Pizza Tartufo mit Sahne, Parmesankäse und frischem Trüffel dar. Zudem wird Pizzabrot, Pizza Pane, mit Knoblauch angeboten. ## Fleisch- und Fischgerichte Für Hauptgerichte bietet das Ristorante M eine Auswahl an Fleisch und Fisch. Bei den Fleischgerichten finden Gäste unter anderem Paillard di Vitello, einen gegrillten Kalbsrücken, sowie Tagliata di Manzo, ein rosa gebratenes Rinder-Steak, das in Scheiben geschnitten mit Rucola und Parmesan serviert wird. Eine weitere Option ist Fegato Burro e Salvia, Kalbsleber in Butter und Salbei. Im Bereich der Fischgerichte stehen Gamberoni alla Griglia, gegrillte Gambas, Calamaretti alla Griglia, gegrillter Baby-Tintenfisch, und Salmone alla Griglia, gegrillter Lachs, zur Auswahl.
Ristorante M ist ein italienisches Restaurant in Taunusstein-Wehen, bekannt für seine klassisch moderne italienische Küche und elegantes Ambiente. Es bietet eine vielfältige Speisekarte von Antipasti über Pasta, Pizza, Fleisch und Fischgerichte an. Reservierungen können über die Website vorgenommen werden.
Adresse: Weiherstraße 2, 65232 Taunusstein
Telefon: +49 6128 9374244
E-Mail: [email protected]
Website: https://ristorante-m.com/
Spezialitäten: classic modern Italian cuisine, Vitello tonnato, Bufalina caprese, Tagliere misto, Carpaccio di manzo, Parmigiana, Rucola e parmigiano, Insalata mista, Insalata di pomodoro, Minestrone, Zuppa die pesce, Paccheri al sugo di calamaretti, Homemade Gnocchi Bolognese, Spaghetti Aglio e Olio, Tagliolini Tartufo, Lasagne, Risotto ai funghi misti, Tagliatelle Lachs, Pizza Bufalo, Pizza Salami, Pizza Piccante, Pizza Prociutto e Funghi, Pizza Parma, Pizza Tartufo, Pizza Pane, Paillard di Vitello, Tagliata di Manzo, Fegato Burro e Salvia, Gamberoni alla Griglia, Calamaretti alla Griglia, Salmone alla Griglia